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2017-12-08

來源： 讀史

中華民族 幾千年歷史，誕生了很多國粹。

這些國粹，至今依然是我們中國傳統文化中 不可缺少的部分。

並且，這些國粹 也會一直傳承下去。

今天，我們就來說道說道，那些中國的國粹！

1、《易經》

《易經》是我國最古老而深邃的經典，是華夏五千年智慧與文化的結晶，

被譽為“群經之首，大道之源”。

《易經》最早是由伏羲創制（同時產生了易經八卦圖），伏羲所創的八卦

稱之為“伏羲八卦”或“先天八卦”，以後，又有神農作《連山易》，軒轅黃帝

作《歸藏易》，殷商末年出現了《周易》。

由此可見，《易經》這部哲學經典是由我們中華民族的三位偉大始祖伏羲、

神農、軒轅黃帝共同開創完成的。《易經》至今已有5000年—10000年的

歷史。到春秋時期，孔子為易經作《易傳》。

《易經》還是我國最早的一部哲學著作，在中國古代思想史上佔有非常重要

的地位，它不僅對先秦諸子百家產生過巨大影響，而且對中國古代的哲學也

產生了巨大的影響。

《易經》是中華文化的根基，《易經》也是中國哲學的源頭。

2、老子的《道德經》

老子是道家學派的始祖，著有《道德經》。老子的《道德經》，又稱《道德

真經》、《老子》，共81章。

老子的《道德經》是中國歷史上首部完整的哲學著作，老子的《道德經》也

是道家哲學思想的重要來源。老子的哲學思想和由他創立的道家學派，不但

對我國古代思想文化的發展作出了重要貢獻，而且對我國2000多年來思想文

化的發展，產生了深遠的影響。

老子哲學在中國思想史上有著重要的地位，老子的思想影響了後來整個中國

哲學史的發展。

《道德經》、《易經》和《論語》被認為是對中國人影響最深遠的三部思想

巨著。

3、中醫

中醫是中國的傳統醫學，中醫一般是指中國以漢族勞動人民創造的傳統醫學

為主的醫學，所以，中醫也稱為漢醫。

“中醫學”之中包涵“中藥學”，我國自古以來就有“神農嘗百草，始有醫藥”的

傳說，因此，中藥源於距今7000年前的神農時代，中藥的鼻祖就是我們中華

民族的偉大始祖神農。中醫的理論基礎和源泉就是《黃帝內經》。

《黃帝內經》是中國現存最早的中醫理論專著，其確立了中醫學獨特的理論

體系，成為中國中醫藥學發展的理論基礎和源泉。

4、中華衣裝（漢服或華服）

中華衣裝，也稱華夏衣冠，也就是“漢服”，是中國漢族的傳統民族服飾，其

由來可追溯到三皇五帝時期一直到明代，連綿幾千年，華夏人民（漢族）一

直不改服飾的基本特徵，這一時期漢民族所穿的服裝，被稱為漢服。

自炎黃時代黃帝垂衣裳而天下治，漢服已具基本形式，歷經周朝代的規範

制式，到了漢朝已全面完善並普及，漢人漢服由此得名。

隨後各朝代的漢服雖有局部變動，但其主要特徵不變，均是以漢代為基本

特徵。

5、絲綢（種桑養蠶繅絲織綢技術）

中國是世界上最早發明了絲綢（養蠶繅絲織綢）的國家。

據記載，做出發明絲綢（養蠶繅絲織綢）這一偉大貢獻的，是軒轅黃帝的妻

子嫘祖，她因此被後世尊為“先蠶”、“蠶神”、“蠶母娘娘” ，愛稱為“嫘

姑”、“絲姑”、“蠶姑”。

嫘祖“養天虫以吐經綸，始衣裳而福萬民”，開啟了享譽中外的絲綢文明，澤

被天下。韓國、朝鮮及東南亞國家都隆重祭祀嫘祖。西方國家認識中國是從

認識絲綢開始的，因而最早稱中國為“賽里斯國”，即絲綢之國。

6、茶葉的種植培育加工製作技術、茶葉的飲用和茶文化

茶，是中華民族的國飲。飲茶、種茶、製茶都起源於我國。我國第一部藥學

專著《神農本草經》記載：“神農嘗百草，日遇七十二毒，得茶而解之”。

這說明，在距今7000年前的神農時代，中國就發現了茶葉，並且知道了茶

葉具有神奇的藥用作用。

因此，神農被尊為茶葉鼻祖。茶葉，是最天然、最健康的飲料，也是最具有

文化內涵的飲料。茶葉具有健康、天然、文化、文明以及時尚的非凡魅力，

受到全世界人的喜愛。

7、瓷器的製做技藝

瓷器是中國古代文明的象徵，也是中華民族的文化瑰寶。中國的瓷器製造技

術傳到世界各國，對中外文化交流作出了重要的貢獻，中國也博得了“世界

瓷國”的光榮稱號。

8、中國畫（國畫）

國畫，是中國漢族傳統繪畫形式。用毛筆蘸水、墨、彩作畫於絹或紙上，這

種畫種被稱為“中國畫”，簡稱“國畫”。國畫是我國傳統繪畫（區別於“西洋

畫”），其工具和材料有毛筆、墨、國畫顏料、宣紙、絹等，題材可分人物、

山水、花鳥等，技法可分工筆和寫意，它的精神內核是“筆墨”。

9、書法

中國的文字（漢字）起源，歷史非常悠久。在距今約5000年前的軒轅黃帝

時代，文字開始出現。傳說軒轅黃帝命令大臣倉頡造字，倉頡就發明創造了

文字，被後人尊為文字始祖。

中國的漢字為中華民族的繁衍和發展、為中華文明和中華文化的保存和傳承

作出了不朽的功績。書法是中國特有的一種傳統藝術。中國的漢字，開始以

圖畫記事，經過幾千年的發展，演變成了當今的文字，又因祖先發明了用毛

筆書寫，便產生了書法，書法是漢字的書寫藝術。

殷商時期的甲骨文，周朝時的金文、石刻文，秦代的篆書，漢代的隸書，從

東晉到唐朝的楷書、行書、草書，到了唐代，中國的書法藝術到達成熟，並

且繁榮。中國的書法有五種基本書體：篆書、隸書、楷書、行書、草書。其

中，楷書也叫真書、正書、正楷。楷書的特點在於規矩整齊，所以稱為楷書。

書法不僅是中華民族的文化瑰寶，而且在世界文化藝術寶庫中獨放異彩。在

中國歷史上，出現了許多的大書法家。

其中，東晉時代的王羲之是中國偉大的書法家，被後人尊為“書聖”。王羲之

的書法作品《蘭亭序》流傳千古，天下聞名。《蘭亭序》被公認為“天下第

一行書”。

10、古琴、中國民族樂器、中國民族音樂

古琴，也稱：瑤琴、玉琴、七弦琴，為中國最古老的彈撥樂器之一，古琴是

在孔子時代就已盛行的樂器，有文字可考的歷史有四千餘年，據《史記》載，

琴的出現不晚於堯舜時期。

古琴最初只有五根弦，內合五行（金、木、水、火、土）；外合五音（宮、

商、角、徵、羽）。後來周文王加弦一根，是為文弦；武王伐紂，加弦一根，

是為武弦。

合稱文武七弦琴。在中國古代，“琴、棋、書、畫”歷來被視為文人雅士修身

養性必修之藝。古琴因其清、和、淡、雅的音樂品格寄寓了文人凌風傲骨、

超凡脫俗的處世心態，而在音樂、棋術、書法、繪畫中居於首位。

春秋時，孔子酷愛彈琴；伯牙和子期“《高山》《流水》覓知音”的故事，成

為千古佳話；魏晉時期的嵇康給予古琴“眾器之中，琴德最優”的至高評價，

終以在刑場上彈奏《廣陵散》作為生命的絕唱。古琴是最高雅的樂器。

古琴十大名曲：廣陵散、高山流水、平沙落雁、酒狂、關山月、瀟湘水雲、

陽關三疊、梅花三弄、胡笳十八拍、幽蘭。

中國古代十大名曲：《高山流水》、《廣陵散》、《平沙落雁》、《梅花

三弄》、《十面埋伏》、《夕陽簫鼓》（又名《春江花月夜》）、《漁樵

問答》、《胡笳十八拍》、《漢宮秋月》和《陽春白雪》。

11、圍棋

圍棋是一種古老的智力遊戲，起源於中國，據記載是“五帝”之一的堯帝發明

的。圍棋最早被稱為“弈”或“棋”。後來，有人根據下棋時黑白雙方總是互相

攻擊，互相包圍的特點，稱“下棋”為“圍棋”。這樣，“圍棋”作為一個專用名

詞就固定下來。

圍棋屬“中國古代四大藝術”（琴棋書畫）的“四藝”之一。

圍棋在公元七世紀（中國唐朝）時傳入日本，很快就在日本流行開來。

12、文房四寶

筆、墨、紙、硯這四種基本用具是文人書房中必備的四件寶貝，人們通常把

它們稱之為“文房四寶”。

在“文房四寶”（筆、墨、紙、硯）中，最出名的、最好的、質量最優的當屬：

湖筆、徽墨、宣紙、端硯。

湖筆，產於浙江省湖州市，是毛筆中的佼佼者，以製作精良、品質優異而享

譽海內外。

徽墨，產於安徽的徽州，也就是今天的安徽省宣城市績溪縣、安徽省黃山市

歙縣、安徽省黃山市屯溪區。

宣紙的原產地是安徽省的涇縣（今安徽省宣城市涇縣）。涇縣古時屬宣州管

轄，所以，涇縣所產的紙稱之為“宣紙”。由於宣紙有易於保存，經久不脆，

不會褪色等特點，故有“紙壽千年”之譽。

宣紙的聞名始於唐代，南唐後主李煜，曾親自監製的“澄心堂”紙，就是宣紙

中的珍品，它“膚如卵膜，堅潔如玉，細薄光潤，冠於一時。”

端硯，產於廣東省肇慶市。廣東肇慶在唐代時設為端州，所以把出產於廣東

肇慶的硯稱之為“端硯”。中國的文房四寶在中華民族的發展、在中華文化的

傳承、傳播、保存中，起了非常巨大的作用。

13、道教

道教是中國土生土長的宗教，也是中國唯一的本土宗教，產生於東漢時期。

道教與中華本土文化緊密相連，深深紮根於中華沃土之中，具有鮮明的中國

特色，並對中華文化的各個層面產生了深遠影響。

道教的創立者為張道陵，原名張陵，是西漢開國功臣張良的第八世後代。張

道陵創立了道教門派之一的“正一道”（即“天師道”），因此，張道陵也被尊

稱為“張天師”，其後代世襲者也被稱為“張天師”。道教奉道家學派的創始人

——老子為教祖，尊稱老子為“太上老君”。道教將老子的《道德經》作為道

教的理論指導思想。

14、中國建築、中國園林、客家民居

15、武術、太極拳、氣功

16、崑劇

崑劇，又名崑曲，原名“崑山腔”或簡稱“崑腔”，是我國古老的戲曲聲腔、

劇種，產生於元朝末年的江蘇崑山一帶。“崑山腔”屬明代四大聲腔之一。明

代四大聲腔：崑山腔、弋陽腔、海鹽腔、餘姚腔。

崑山腔（江蘇崑山）、弋陽腔（江西弋陽）、海鹽腔（浙江海鹽）、餘姚

腔（浙江餘姚）。這四大聲腔，同屬南戲系統。

崑劇是在中國戲曲中影響最大的聲腔劇種，很多劇種都是在崑劇的基礎上發

展起來的，因此，崑劇有“中國戲曲之母”的雅稱。

崑劇是中國戲曲史上具有最完整表演體系的劇種，它的基礎深厚，遺產豐富，

是我國民族文化藝術高度發展的結果，在我國文學史、戲曲史、音樂史、舞

蹈史上佔有重要的地位。

崑曲的伴奏樂器，以曲笛為主，輔以笙、簫、嗩吶、三弦、琵琶等。崑曲的

表演，也有它獨特的體系、風格，它最大的特點是抒情性強、動作細膩，歌

唱與舞蹈的身段結合得巧妙而和諧。

17、中國烹飪（中國菜）、中國節日飲食文化、筷子

中國烹飪（中國菜）：中國各地區、各民族各種菜餚的總稱。具有歷史悠久、

技術精湛、品類豐富、流派眾多、風格獨特的特點，是中國烹飪數千年發展

的結晶，在世界上享有盛譽。

中國八大菜系：粵菜、蘇菜、浙菜、湘菜、徽菜、川菜、閩菜、魯菜。

中國節日飲食文化：春節吃餃子，元宵節吃元宵，端午節吃粽子，中秋節吃

月餅，等等。

18、針灸

針灸：針法和灸法的合稱。針法是把毫針按一定穴位刺入患者體內，運用捻

轉與提插等針刺手法來治療疾病。

灸法是把燃燒著的艾絨按一定穴位熏灼皮膚，利用熱的刺激來治療疾病，是

中醫學的重要組成部分之一，其內容包括針灸理論、腧穴、針灸技術以及相

關器具，在形成、應用和發展的過程中，具有鮮明的漢民族文化與地域特徵，

是基於漢民族文化和科學傳統產生的寶貴遺產。

19、對聯、燈謎、曲水流觴

曲水流觴，是中國古代流傳的一種遊戲。夏曆的三月人們舉行祓禊儀式之後，

大家坐在河渠兩旁，在上游放置酒杯，酒杯順流而下，停在誰的面前，誰就

得即興賦詩並取杯飲酒。曲水流觴這種遊戲非常古老，有數千年的歷史。

晉代有名的大書法家王羲之所書的流傳千古的書法作品“天下第一行書”《蘭

亭集序》，記錄的就是在浙江紹興蘭亭一帶進行曲水流觴遊戲的過程。

20、中國結、剪紙、刺繡、黎族織錦（黎錦）

剪紙：剪紙是中國民間傳統的手工藝術，在我國流傳已有一千五百多年的

歷史，是一種非常普及的民間藝術，千百年來深受人們的喜愛，也稱為“窗花” 。

在新春佳節時，中國百姓喜歡在窗戶上貼上各種剪紙——窗花。窗花不僅烘

託了節日的喜慶氣氛，而且也為人們帶來了美的享受。

剪紙（窗花），集裝飾性、藝術性、欣賞性和實用性於一體。

刺繡：刺繡是在織物上繡製的各種裝飾圖案的總稱。刺繡是中國民間傳統手

工藝術，在中國至少有二三千年的歷史。刺繡織物主要是絲綢和絲線。蘇繡、

湘繡、粵繡、蜀繡、汴繡、杭繡，合稱為“中國六大名繡”。

黎族織錦（黎錦）：黎族織錦，也稱為“黎錦”，是海南島黎族的民間織錦，

是中國最早的棉紡織品，有著3000年悠久的歷史。黎錦在春秋時期就享有盛

名，史書上稱為“吉貝布”。“吉貝”在黎語中就是木棉的意思。海南島盛產木

棉，心靈手巧的黎族祖先很早就發現了木棉的用處，就用木棉紡紗織布。黎

錦是以棉線為主，麻線、絲線和金銀線為輔交織而成。

黎錦有紡、織、染、繡四大工藝，精細、輕軟、潔白、耐用，“黎錦光輝艷

若云”就是古人對黎族織錦工藝發出的由衷讚美，堪稱中國紡織史上的“活化

石”。……

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