法國間諜用一瓶葡萄酒，從康熙手中騙來一項技術，

害中國損失千億 !

世界歷史 今天

早在3000多年前，中國便發明了瓷器。經過數千年的積累，中國瓷器的製造

技術逐漸成熟，造型和圖像也越來越精美，最終讓瓷器成為享譽世界的產品。

自唐宋以來，中國商船滿載瓷器，橫行於印度洋和太平洋，使得中國海商成

為大洋的主宰，也讓不計其數的白銀湧入了中國。

大航海時代以來，歐洲掀起了一股收藏中國瓷器的風尚，當時的學者赫德遜

寫道：

“去找那種瓷器吧，它那美麗在吸引我，在引誘我。它來自一個新的世界，我

們不可能看到更美的東西了。它是多麼迷人，多麼精美!它是中國的產品。 ”

不管是皇室或是貴族平民均以擁有華瓷而自豪。1713— 1740年間，普魯士

皇帝選皇后，通過外交談判，曾以600名魁偉健壯的御林軍衛兵和鄰近的君

主換取一批中國瓷器，以為婚禮增色, 成為世界外交史上一件奇聞。而法王

路易十五的情婦蓬巴杜夫人也是一位瓷器愛好者， 經常光顧巴黎專營中國

物品的商店。1772年12月27日她一次就從該店購進了價值5000利佛爾的5

個形狀各異的青瓷花瓶。

為了照顧西洋人這個大客戶，中國工匠還有意在瓷器內加入西洋文化，如有

些瓷器上繪有西式的樓台、聖母耶穌像等。然而，這些產品很難真正滿足歐

洲人的審美需求，中國的工匠很難領悟西方人的設計, 做出完全符合要求的

作品。

除此以外，歐洲人進口瓷器，必須使用海運。而在當時，瓷器在海上的損害

率很高，顛簸的海浪足以讓商人們血本無歸。因此，中國瓷器在歐洲賣得十

分昂貴。與此同時，中國人賣出瓷器時，只收取金銀，因此導致世界白銀大

量流入中國。據統計，中國在海外貿易中，至少賺取了11億兩白銀。而貴金

屬的流失，讓崇尚重商主義的歐洲人惱怒不已。

因此，歐洲人在利潤的驅使下，開始追尋瓷器的生產方法。16世紀意大利各

地已開始仿製中國軟質瓷器。1575 -1587年間佛羅倫薩的陶工在著名的美第

奇家族的指派下，生產出歐洲第一批瓷器。然而相比於中國的同類製品，歐

洲瓷器實在太過粗劣，銷路並不好。

因此在許多歐洲人看來，想要製造優質的瓷器，非得去中國取經不可。於是，

歐洲人紛紛進入中國內地，進入景德鎮，試圖獲取瓷器的燒製技術。然而瓷

器生產是中國匠人的看家本領，怎能隨意示人？因此，景德鎮特意規定，絕

不能讓外國人過夜。

然而歐洲人並沒有因此氣餒，為了探求瓷器的秘密，他們窮極智謀。最終，

歐洲選擇了上層路線，也就是收買皇帝。康熙年間，法國“太陽王”路易十四

派耶穌會傳教士佩里·昂特雷科萊前往中國，務必要他找出瓷器的秘密。

到了中國，昂特雷科萊以殷弘緒為名，進入康熙內廷任職。在康熙面前，殷

弘緒獻上了一瓶珍貴的葡萄酒。康熙品嚐後，感到十分滿意。在殷弘緒的要

求下，康熙給予了他景德鎮的居住權，使他能夠近距離的接觸瓷器生產。

其後，殷弘緒在景德鎮陶工中間發展教徒，並從他們總結出瓷器的原料以及

工序，並藉機將之用信件寄至法國。殷弘緒的信到達法國後，路易十四如獲

至寶，立即命令將之刊登在的《專家雜誌》上。1717年, 殷弘緒又將燒製瓷

器所必須的高嶺土寄往歐洲，在歐洲掀起了一股尋找高嶺土、仿製中國瓷器

的熱潮。在這種風氣的推動下, 終於1755年在愛陵崗附近發現了類似景德鎮

高嶺土的瓷土層, 並且開始製作真正的瓷器。

在大間諜殷弘緒的推動下，歐洲製瓷技術進展飛速。其中，法國的仿瓷技術

進步最快， 已將中國瓷的設計、裝飾、彩繪、與西方軟瓷的燒造工藝有機地

結合在一起。而其他歐洲國家也紛紛接受中國的製瓷技術, 對當時整個歐洲

的瓷器工業起了極其重要的作用。

伴隨著工業革命，歐洲製瓷技術最終超過了中國，而英國取代法國，成為歐

洲製瓷的中心。到了此時，歐洲不再像以前那樣，迫切需要中國瓷器的進口。

而瓷器技術的外洩，給中國瓷器出口所造成的損失，何止千億？1793年英國

馬戛爾尼使團，將本國頂級瓷器——韋奇伍德瓷器作為國禮贈給大清乾隆皇

帝。而韋奇伍德瓷器在技術上，已經超越了中國的匠人。而西方在瓷器技術

上的領先，一直持續到今天。

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     (感謝>廖德淘先生 2019/9/3 Email 轉貼提供分享)